바게트는 바삭한 겉과 부드러운 속이 매력적인 프랑스식 빵입니다. 아래는 전통적인 바게트를 만드는 방법을 소개할게요.  기본 바게트 레시피 재료강력 밀가루 500g물 350ml소금 10g이스트 5g (드라이 이스트 또는 생 이스트 사용 가능)설탕 5g (선택 사항)버터 10g (선택 사항)  만드는 방법반죽 준비: 이스트 활성화: 따뜻한 물(약 40도)에 이스트와 설탕을 넣고 섞습니다. 5-10분 동안 두어 거품이 생기면 이스트가 활성화된 것입니다. 밀가루와 소금 섞기: 큰 볼에 밀가루와 소금을 섞습니다. 반죽 혼합: 밀가루 혼합물에 활성화된 이스트 혼합물을 넣고 섞습니다. 반죽이 붙기 시작하면 손이나 반죽기로 10분 정도 반죽을 치대어 부드럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 작업합니다. 1차 발효: 반죽 ..